Presentatie
Borgo di Tignano is de perfecte locatie voor Toscaneliefhebbers die zich willen onderscheiden van het massatoerisme. De borgo ligt midden in het glooiende Toscaanse landschap en is pas gerestaureerd. Bezoeken aan mooie steden en dorpjes in de buurt zoals Volterra en Casole d'Elsa kunnen worden afgewisseld met ontspannen dagen bij het zwembad of wandelingen in de nabijgelegen bossen en natuurreservaten. Voor lunch en diner kan er gebruik worden gemaakt van de bbq, bijvoorbeeld voor een lekker Florentijnse biefstuk. De houtoven van Tignano is geschikt voor het bakken van pizza's en brood.
De actuele "Borgo" (gehucht) is een landelijke residentie uit de 16de eeuw. De naam Tignano heeft zelfs al een Romeinse oorsprong. Het is vrijwel zeker de geboorteplaats van de Heilige Attinia uit de 4de eeuw, een belangrijk heilige voor de omgeving van Volterra.
De eigenaresse Gabriella is erg trots op hun eenvoudige maar zeer smakelijke huisgemaakte maaltijden, waar vegetariërs ook hun hart kunnen ophalen. De karakteristieke ‘osteria’, waar vroeger de olijfpers was te vinden, is een zeer sfeervolle plek voor een romantisch diner bij kaarslicht. Het uitzicht op het landschap vanaf het panoramaterras is zeer uitgestrekt. Op verzoek kan door het restaurant een lichte lunch worden geserveerd. |
