Producten, cursussen en proeverijen
Het heuvelachtige landschap van Le Fonti a San Giorgio is ideaal voor de verbouwing van olijfbomen, die in het najaar met de hand worden geplukt. De olijven worden na het oogsten zo snel mogelijk in de olijfmolen geperst om de smaak en de aroma's zoveel mogelijk te behouden. De productie van de extra vergine olijfolie is daarom van hoge kwaliteit.
De wijngaarden van 12 hectares vormen echter de belangrijkste bezigheid van de eigenaars, die ook hierbij de hoogste kwaliteit nastreven door de juiste wijnranken uit te zoeken en de meest ideale oogsttijd te bepalen.
Gasten kunnen de wijnkelders bezoeken, waar ze de techieken en geheimen van de wijnproductie kunnen leren en natuurlijk ook het eindresultaat mogen proeven: witte en rode Toscaanse IGT, Chianti DOCG, Chianti Montespertoli DOCG en Chianti Montespertoli Riserva DOCG. De heerlijke wijn en olijfolie kan ook geproefd worden tijdens diners of gekocht worden in de winkel van de agristoerisme.
Het is verder mogelijk om een cursus wijnproeven van enkele professionele sommeliers bij te wonen (AIS). Van tijd tot tijd worden er ook kookcursussen bij Le Fonti georganiseerd.
Reserveringsaanvraag voor een wijntour of wijncursus
Personen of groepen die niet bij Le Fonti a San Giorgio verblijven, kunnen ook aan een wijntour of cursus wijnproeven meedoen door het onderstaande formulier in te vullen.
Het formulier wordt rechtstreeks naar de eigenaar verstuurd, die u daarna zo spoedig mogelijk antwoord zal geven en een prijsopgaaf meestuurd.
|
